48 / 69
48
MAGAZINE
1
Wijn: Romeo del Castello
(ViniVeri)
Herkomst: Sicilië, Gedurfd wijntje
Op het zonovergoten eiland Sicilië, aan de voet
van de metaforische laars van Italië, vind je
naast geweldige natuur en resten van de antieke
beschaving de vulkaan Etna. Wijnmaakster
Chiara Vigo maakt, net als haar grootvader
100 jaar geleden, op biologische wijze wijn aan de
voet van de nog altijd actieve vulkaan. Dat is niet
geheel zonder gevaar. Chiara weet er alles van. Bij
een grote uitbarsting in 1981 is een deel van het
domein verwoest. Gelukkig bleef één van de be-
langrijkste wijngaarden met 70 tot 100 jaar oude
stokken gespaard. De wijngaard wordt nog altijd
begrensd door een imposante muur van gestolde
lava. Die spanning proef je terug in het glas.
Nils Bugge werd lang geleden verliefd op
Italië én de wijnen van het land. Sinds 2013
importeert hij met BeVino wijnen die hij
zelf ontdekt tijdens zijn reizen door Italië.
‘Italianen zijn enorm lokaal en op hun familie
gericht. Elke streek en ieder dorp heeft zijn
eigen karakter. Dat proef je op je bord met
heerlijke lokale specialiteiten én in het glas.
Italië zit nog vol onontdekte, lekker eigenwij-
ze wijnhuizen’, vertelt Nils. Via het glas neemt
hij ons mee op reis door Italië.
OP REIS DOOR ITALIË VIA HET GLAS
2
Wijn: Montepulciano d’Abruzzo
Herkomst: Abruzzo, Intrigerend en vol
Ten oosten van Rome ligt de regio Abruzzo aan
de Adriatische zee. Om onverklaarbare redenen is
Abruzzo niet zo bekend bij toeristen. De prachtige
natuur van groene wilde heuvels die uitkomen in
zee, maken een overweldigende indruk. De brui-
ne beer komt hier voor in drie nationale parken.
Met dergelijke schoonheid moet je voorzichtig
omgaan en dus werkt wijnhuis Ausonia bio-
dynamisch. De Montepulciano d’Abruzzo die zij
maken is niet te vergelijken met de flessen die
je in de supermarkt vindt. Die zijn vaak makkelijk
drinkbaar, maar ook een beetje vlak. De wijn van
Ausonia is net zo intrigerend als de natuur die
hem voortbrengt.